Essai de dégustation : Snack-bars

On dise la vérité : Quand 4 heures roulent autour, nous avalerions plutôt un gâteau aux pépites de chocolat qu'un snack-bar. Mais avec les nouvelles-fangled saveurs et gamme des ingrédients sains, beaucoup de snack-bars créent un situation de gain pour tous. Quelles marques ont satisfait nos cravings et ont offert la plupart de nutrition ? Voici les résultats de notre essai de dégustation.
Les critères
Nous avons employé notre échelle d'évaluation typique de 1 à 5 (5 étant le plus haut) pour cet essai de dégustation. Chaque marque a été évaluée a basé sur le goût, la texture et la nutrition, prêtant l'attention particulière à la qualité de calories, de graisse, de sodium et d'ingrédient.

GoMacro (décrit ci-dessus)
Évaluation : 2,5
Coût : $3,19 par barre chez Whole Foods
Par portion (1 barre) : Calories 240 ; Graisse 10 g (saturée 2 g) ; Mg du sodium 5 ; Sucres 9 g
Notre prise :
Nous aimons l'éthos de GoMacro : le vegan, sain, viable et, comme nom dicteraient, macrobiotique. L'un problème, cependant, était la saveur n'a pas empilé jusqu'aux autres barres que nous avons goûtées. Le beurre d'anarcadier a eu un aspect gentil et une cohérence molle et caoutchouteuse, mais il a manqué de cela crémeux, goût à noix que nous espérions pour (particulièrement vu la calorie et la teneur plus élevées en graisse). Avec un peu plus de douceur, ou même un tiret de sel de mer, peut-être il inclinerait les échelles dans la bonne direction.
Kashi
Évaluation : 4,5
Coût : $2,98 par boîte de 5 comptes à Walmart.com
Par portion (2 barres) : Calories 180 ; Graisse 7 g (saturée 2 g) ; Mg du sodium 100 ; Sucres 9 g
Notre prise :
Ranger de barres de granola de Kashi dans deux catégories principales : croquant et caoutchouteux. Si vous n'êtes pas sûr lesquels vous êtes, pensez aux biscuits ; si vous aimez vos chips de biscuits, alors considérez-vous une personne « croquante ». Si vous aimez les biscuits caoutchouteux, bien, vous obtenez l'image. Pour nous, la barre croquante de granola et de graine était un clair vainqueur. Le lin d'épice de potiron a évoqué des souvenirs des tartes de thanksgiving. Un autre favori était la puce de chocolat Chia, flecked avec de mini puces de chocolat pour satisfaire notre cacao implorant avec les grains et les graines entiers (avoine, orge, blé, seigle, quinoa et chia) qui ont fait ce goût croustillant de barre comme un biscotti. Nous ne l'avons pas trempé, mais nous devinons qu'il supporterait à un thé ou à un café d'après-midi.

Les produits organiques de prune vont barre

Évaluation : 3
Coût : $4,39 par boîte de 6 comptes en ligne et épiceries dans tout le pays
Par portion (1 barre) : Calories 130 ; Graisse 3 g (saturée .5 g) ; Mg du sodium 105 ; Sucres 9 g
Notre prise :
Si vous avez tiré une chaussette hors de votre sac à main cette semaine, vous êtes les snack-bars également de transport probables pour des vos petits. La prune vont des barres ne sont pas exclusivement pour des enfants, mais ils sont démarchés en tant qu'offre de cinq types des légumes et de fruits - ingrédients que vous pouvez lutter pour s'ajouter au régime de votre enfant. Ils prennent également environ 25 pour cent de sucre de moins que la plupart des barres là. L'aspect de cakey et la promesse d'un "brownie" de chocolat n'ont pas dupé nos palais adultes, et la saveur des pommes, des dates, des carottes, des patates douces et du chou frisé n'était pas notre favori.

Grains sains aimables
Évaluation : 4,5
Coût : $3,99 par boîte de 5 comptes aux magasins dans tout le pays
Par portion (1 barre, selon la saveur) : Calories 140-150 ; Graisse 4-4.5 g (saturée .5-1 g) ; Mg du sodium 75-95 ; Sucre 7g
Notre prise :
Vous avez probablement vu le bars* brillant de la sorte sur des étagères de supermarché ; elles sont stockées avec les amandes, la fibre et la protéine entières comme un bijou. Maintenant la marque a présenté une ligne des barres comportant les grains populaires comme l'avoine, le sorgho, le millet, le sarrasin et le quinoa. Nous avons essayé quatre variétés : Chocolat foncé sauté avec du sel de mer, baie de beurre d'arachide, crème de caramel et moka de chocolat de noir (les derniers deux sont faits avec du café). Les barres étaient visiblement agréables et la texture était un peu comme des festins de Krispies de riz - caoutchouteux et croquants en même temps. Des amants de café, vous pouvez vouloir sauter votre tasse o' Joe d'après-midi en faveur de ces barres.
le *You ont probablement entendu les nouvelles que la sorte a été publiées un avertissement de Food and Drug Administration que quatre des snack-bars de la marque (fruit et amande et abricot aimable d'écrou, fruit et amande aimable et noix de coco d'écrou, aimables plus le chocolat + la protéine, et la sorte foncés de beurre d'arachide plus l'anarcadier + les antioxydants foncés de cerise de chocolat) portent des réclamations inexactes de contenu nutritif. Les barres que nous avons examinées n'étaient pas une partie de l'enquête.

Larabar
Évaluation : 3
Coût : $1,59 pour 1 barre aux magasins dans tout le pays
Par portion (1 barre, selon la saveur) : Calories 190-240 g ; Graisse 7-13 g (.5-2.5g saturé) ; Sodium 0-60 g ; Sucres 20 g (approximativement)
Notre prise :
Avec une telle gamme des saveurs - du gâteau à l'envers de tarte aux cerises et d'ananas à la puce de chocolat de noix de coco - vous êtes susceptible de trouver un qui assortit votre préférence personnelle. Il était peu un difficile d'enrouler nos têtes autour de la tarte aux pommes comme substitut pour la vraie affaire, mais la barre était tout à fait fruit-en avant. Nous étions heureux avec l'inclusion du chocolat de commerce équitable et élogieux des ingrédients de non-GMO et d'aucun additifs, mais nous avons été dédoublés en bas du milieu sur le goût. Larabar fait un grand choix de barres (Uber, alt et Renola, pour appeler quelques uns), mais nous avons collé à l'original afin de tester.

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